Ulei extravirgin măsline ELIXIR, 500 ml

Ulei extravirgin de măsline produs direct din măsline și exclusiv prin mijloace mecanice. Uleiul ELIXIR este ulei extravirgin PREMIUM, blend, extras din două varietăți de măsline, cultivate specific în Sudul Greciei, și anume: Koroneiki și Olympia.
Juriul concursului internațional Berlin GOOA – ediția 2025 i-a acordat medalie de aur și i-a conturat următorul profil organoleptic: Elixir este un ulei robust, intens fructat, cu note de iarbă proaspăt tăiată, ierburi aromatice și tomate.

Analize chimice: Aciditate max. la îmbuteliere 0.18, Absorbtie ultraviolet K232 = 2,107, K268 =0,18, D.K.-0,007, Valoare peroxid 7 meqO2/kg. Cantitate polifenoli 649 mg/kg.
Conform REGULAMENTULUI (UE) NR. 432/2012, polifenolii din uleiul de măsline contribuie la protejarea lipidelor din sânge împotriva stresului oxidativ. Mențiunea poate fi utilizată doar pentru uleiul de măsline care conține cel puțin 5 mg de hidroxitirozol și derivați ai acestuia (de exemplu, compusul oleuropeină și tirozolul) la 20 g de ulei de măsline (adică minim 250 mg polifenoli la 1000 g de ulei). Conform Directivei trebuie informat consumatorul cu privire la faptul că efectul benefic se obține în condițiile unui consum zilnic de 20 g de astfel de ulei de măsline polifenolizat.

Medalii obținute:
– medalie de aur – Berlin GOOA – ediția 2025 (ediția la care au concurat 850 mărci de ulei de măsline de la 428 Producători de ulei de măsline, din 25 de țări de pe întreg mapamondul);
– dublă medalie de aur – cea mai înaltă distincție la categoria Calitate, IOOC Atena 2025 (concurs internațional, aflat la a zecea ediție).

Unde găsiți referințe despre medaliile obținute de produs:
– https://eliteoliveoils.com/product/eliada-elixir/
– https://www.athenaoliveoil.gr/en/results/medals

Cantitate netă: 500 ml.